Strona 1 z 1

Spotkanie dwóch szkół - Omote i Ura

PostNapisane: 11 lip 2007 22:58
przez ania-klara
Zamieszczam w imieniu Emilki (dzięki, Emilko!):

Spotkanie dwóch szkół.
8 lipca gościła w chashitsu pani Dōmen Chōko ze szkoły herbaty w tradycji Omotesenke oraz jej młodsza siostra, Ono Yuriko, nauczycielka języka japońskiego z Sapporo. Wraz z naszymi japońskimi gośćmi przygotowaliśmy chakai, z głównym temae w stylu Omote, zaprezentowanym przez panią Dōmen. Zaparzona została koicha dla dużej ilości osób, podane ciasteczka mizumanjū w sasabune, czyli łódeczkach z liści sasa. W tokonomie zawisł zwój podarowany przez panią Sugimoto - shōtō, czyli „fale sosen”. Kwiaty ułożyła nasza nauczycielka, Ula. Znalezione przypadkiem, na giełdzie antyków, białe kikyō – rozwar, shimotsukesō – wiązówka z placu zabaw Ignacego, i shimaashi z Mokotowa stanęły w hanaire janomegasa. Herbata podana w stylu Omote – z dashibukusą, która pełni funkcję naszej kobukusy, wypita została w stylu Ura. Kto chciał próbował pić także na sposób Omote. Później koichę zaparzył Krzyś, w Urasenke, oczywiście. Dużo było rozmów i herbacianych wątków do poruszania. Dużo porównań i pytań. Wniosek był jeden: „Ocha wa ocha”. Jakkolwiek by parzyć, herbata jest zawsze herbatą!