Strona 1 z 1

Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 25 lip 2007 22:37
przez iwonka
Często jestem pytana, gdzie w Polsce można kupić herbatę używaną w chanoyu, czyli zieloniutką sproszkowaną (matcha). Przyznaję, że nie mam pojęcia. Ponoć w Warszawie w Arkadii, w delikatesach "Kuchnie Świata". Jeszcze gdzieś? Ktoś może wie?
Pozdrawiam!

Re: Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 25 lip 2007 23:04
przez robmar
iwonka napisał(a):Często jestem pytana, gdzie w Polsce można kupić herbatę używaną w chanoyu, czyli zieloniutką sproszkowaną (matcha).


Ja znalazłem na (nigdzie tam nie kupowałem):

http://www.masala.com.pl/index.php?d=katalog&k_id=29&pg=1
(lub w innym miejscu u nich, może być, że trzeba poszukać)

http://www.sklep.soto.waw.pl/index.php?p326,matcha-duza
(opis wygląda dziwnie - trochę się boję)

acha, bywała w:
http://www.sushi-shop.pl/

Robert

Re: Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 25 lip 2007 23:47
przez ania-klara
Ja znam właściciela masali, do której link podaje Robert - raz spotkałam się z nim, bo był zainteresowany herbatą.

Poza tym jest też strona: http://www.kokoro.pl.

Oprócz Arkadii można też mówić o herbaciarni Sikkim, Al. Niepodległości bodajże 86 (albo 88? Emilko?).
Wprawdzie trzymają matchę poza lodówką, ale może wreszcie zastostują się do porad Emilki i zaczną przechowywać herbatę właściwie.

Ludzie pytają też o chaseny. Te widziałam np w sklepie Chinka w Alejach Jerozolimskich, w małym sklepie z herbatami na Nowym Świecie (po tej stronie co księgarnia z kotem i blisko niej), i w sumie w kilku innych miejscach też.
A poza tym - na Allegro.

Re: Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 29 lip 2007 17:43
przez goska
jest jeszcze jedno miejsce - sklep z herbatami w CH Wilenska (nazwy nie pamietam ale na parterze) - ale nie pamietam czy byla tam herbata (mozliwe ze bywa) ale na pewno widzialam sprzet w formie takiego malego zestawu czyli czarka, kensui, mizusashi i hishiaku... czy bylo jeszcze cos nie pamietam

Re: Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 03 sie 2007 22:54
przez Michal
Sikkim jest na al. Niepodległości 88. Tu można dostać również chaseny. Niedługo ma się pojawić trochę lepsza herbata z certyfikatem - szczegóły zna Ula, jak przypuszczam.

W CH Wileńska wspomniany zestaw kosztuje ponad 1000 PLN i nie wiedzą, do czego służy. Poszczególnych utensyliów kupić oddzielnie nie można. Herbatę mają w niewielkich ilościach i to jak poszukają pod ladą.

Na kokoro.pl mają opis (baardzo skrócony, ale jednak) ceremonii. Dokładnie: 'etykieta podczas ceremonii parzenia'. Może i my powinniśmy na naszej www zamieścić troszkę więcej tego rodzaju użytecznych informacji, aby zachęcić czytających do dalszego pogłębiania wiedzy na ten temat?
Można by też spróbować lepiej poznać co to jest to kokoro - może zamieścili by naszego linka na swojej stronie?

Re: Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 17 kwi 2008 14:07
przez Góal
Można oczywiście kupić też poza Polską,np. w Berlinie - jeśli ktoś ma blisko albo tam bywa. Podejrzewam, że matcha japońska może być tam tańsza, niż taki sam produkt kupiony w Polsce. Dawno nie kupowałem, więc nie kojarzę, ile w tej chwili może kosztować w EUR. Kupić ją można np. w azjatyckich marketach, jakich sporo w Berlinie - np. w sklepach sieci Vinh Loy (chińczycy lub wietnamczycy) - np. niedaleko placu Wittenbergplatz

Re: Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 16 gru 2008 17:02
przez MarekCh
Witam!

Czy rzeczywiście matcha powinna być przechowywana w lodówce?

Re: Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 14 mar 2009 23:44
przez Weronka
W zamrażarce! W lodowce trzymam senchę.

Re: Matcha - gdzie kupić?

PostNapisane: 19 paź 2010 14:23
przez Ulla
Dzień dobry,
ja tylko na chwilę. Buszuję po herbacianych stronach w nadziei, że gdzieś spotkam informacje, jak należy prawidłowo wymawiać słowo MATCHA. Może u Was się dowiem?
Fajna ta Wasza strona, tylko szkoda, że forum nieczęsto odwiedzane.
Pozdrawiam.